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agosto 12, 2014

Ingredienti

lonza di maiale a fette
radicchio rosso
cipolla di Tropea
un bicchiere di vino rosso
Confettura extra di cipolle rosse Infuso Natura

Procedimento

Tagliare finemente la cipolla e rosolarla nell’olio caldo per qualche minuto. Una volta dorata, aggiungere in padella le fettine di lonza e lasciarle cuocere. Prima di ultimare la cottura, sfumare con un bicchiere di vino rosso e aggiungere il radicchio tagliato…